Eine Zabaione bei der exakten Temperatur schaumig schlagen oder ein Risotto auf den Punkt zubereiten – das will gelernt sein. Ein universell einsetzbarer Küchenhelfer, der Profi- und Hobbyköche auch bei der Umsetzung anspruchsvoller Rezepte unterstützt, ist die Cooking Chef KM 086. Dank integriertem Induktionsfeld kann die High-End Küchenmaschine zugleich rühren […]
KitchenCool
[Apps] Mobile (Burger-)Payments: McDonald’s testet Bezahlung für BigMac & Co. per App und Paypal
Innovativer Burger-Brater: Die amerikanische Schnellfood-Kette McDonald’s testet ein neues Bestell- und Bezahlsystem per Smartphone-App. Damit können Nutzer über das Handy Hamburger bestellen und via PayPal, dem Bezahlsystem des Onlineauktionshauses eBay, bezahlen. In einer separaten Schlange in den Restaurants können sich die Nutzer anschließend ihre Menüs abholen. Getestet wird das System […]
[IFA] Kochen 2.0: Siemens präsentiert TFT-Display-Herd – so intuitiv bedienbar wie ein Smartphone
Der Weisse-Ware-Riese Siemens-Electrogeräte präsentiert auf der IFA erstmals auf einer grossen Messe die Technologie-Innovation „Vollflächeninduktion“. über die fortschrittliche Köchinnen und Köche erstmals die gesamte Glaskeramik-Fläche nutzen können, um sich frei zu entfalten. Mithilfe der intelligenten Mikromodul-Technologie lassen sich darauf bis zu vier Töpfe und Pfannen unterschiedlichster Formen und Größe beliebig […]
[Green] GO Recycle Bin: Mülltrennung leicht gemacht…
Die Idee, Recycling-Tonnen für unterschiedliche Materialien mit Farb-Codes zu versehen, ist ja nicht wirklich brillant – warum zum Beispiel gehören etwa Kunststoff-Flaschen in die Gelbe Tonne? Wieviel einfacher das System sein könnte, soll der GO Recycle Bin zeigen. Bei dem nämlich ist auf dem Deckel dargestellt, was man tunlichst darin […]
Concept-Gadget „Ingresure“: Was fehlt noch in der Suppe?
Wer gerne in der Küche steht, sollte eigentlich auch in der Lage sein, das, was er/sie kocht, vernünftig abzuschmecken – aber da scheint man in Designerkreisen anderer Meinung zu sein. Ohne ein Hilfsmittel wie „Ingresure“ kann sich zumindest Jongwoo Choi keine Zukunft für die Küche vorstellen. Das Gerät ist […]
Coole Weisse Ware: Purifi Pan, die Pfanne mit integrierter Abzugshaube
Menschen, die sich nicht allein von Take-Away-Gerichten ernähren, kennen dieses Küchenproblem: Bei der Zubereitung und beim Essen stören die Gerüche, die beim Kochen entstehen, nicht weiter, aber dann … Klassischerweise soll hier die Abzugshaube Hilfe sein, aber in der Realität sind deren Arbeitsergebnisse oft mager. Weshalb Hong Ying Guo die […]
[KitchenCool] Wenn sich die Wagschale neigt …
Optisch macht die schlicht Scale genannte Waage von Nadav Caspi ja was her: Die gefüllte Wagschale neigt sich an einer Mess-Skala, an der man das aktuelle Gewicht ablesen kann. Aber ob das auch praktisch ist? Je schwerer nämlich die Last ist, desto mehr gerät die Schale in Schräglage, und am Ende […]
[GadgetStyle] 8-bit-Hände halten alles fest
Die 8bit-Ästhetik hat die Welt der Kühlschrankmagneten erreicht. Wer möchte, kann seine Nachrichten an die Welt nun stilecht von grobgepixelten Händen festhalten lassen. Neben eher neutralen Handhaltungen gibt es auch zwei, drei eindeutig besetzte Handzeichen, so dass man seiner Botschaft auch noch einen gewissen Unterton verpassen kann, falls nötig.
Mobile-Diät: Fett weg per Smartphone-App – funktioniert bestens, so Studie
Spezielle Diät-Apps für Smartphones können dabei helfen, mehr Gewicht zu verlieren. Dies fanden US-Forscher heraus. „Es ist beruhigend, wenn man merkt, dass man nicht der Einzige ist, der mit dem Abnehmen Probleme hat und gleichzeitig kann man von den Erfahrungen der anderen Menschen lernen“, sagte die auf Adipositas und körperliche […]
[IFA 2012] Frischer Wind aus der Türkei: Bekos smarte Weißware
Smart muss nicht immer eine Erweiterung der Funktionen sein. Smart kann auch einfach mal nur schön sein. Das zeigt der neue Backofen des Hausgeräte-Herstellers Beko. Das hochauflösende TFT-Display des „OIM 25901 X“ macht nach dem Backen nicht einfach Feierabend, sondern schaltet in den Unterhaltungs-Modus. Im digitalen Bilder-Rahmen lachen dann Mutti, […]