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[Food] Strafbefehle wegen Besetzung von Amflora-Kartoffellager

Das Amtsgericht Waren hat Strafbefehle gegen acht Frauen und Männer erlassen, die bei einer Greenpeace-Aktion 2010 im Müritzkreis ein Lager mit Amflora-Saatkartoffeln besetzt und blockiert hatten. Die Betroffenen sollen Geldstrafen zwischen 400 und 600 Euro zahlen, sagte ein Sprecher des Gerichtes am Samstag der Nachrichtenagentur dpa. Die Staatsanwaltschaft wirft der […]

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[GreenLife] Biodeals.de: Die Öko-Version von Groupon

Biodeals.de ist sozusagen die grüne Konkurrenz zum boomenden amerikanischen Online-Gutscheinportal Groupon. Der Biodeals-Geschäftsführer Gero Gode erklärt im Interview mit der Online-Ausgabe des Marketing-Fachmagazins „W&V“, warum er nicht nur Lohas als Zielgruppe für seine ausschließlich nachhaltigen Produkte sieht und warum er Übernahmeangebote bisher abgelehnt hat. Biodeals ist eine Internetseite für nachhaltige […]

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[Food] Zoff um „dreisteste Werbelüge“: Lebensmittel-Hersteller attackieren Foodwatch

Kaum hat Foodwatch am Montag die Kandidaten für den „Goldenen Windbeutel 2011“ präsentiert, laufen sich schon die Juristen und PR-Strategen warm. Noch bis Mitte Juni lässt die Berliner Organisation die Verbraucher auf der Kampagnen-Seite Abgespeist.de über die „dreisteste Werbelüge“ in der Lebensmittelbranche abstimmen. Doch nun gerät Foodwatch selbst heftig unter […]

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„Save Food“: Weltweit wird ein Drittel der Lebensmittel verschwendet

Ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel geht verloren oder wird verschwendet. Das geht aus einer von der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Auftrag gegeben Studie hervor. Sie wurde am Montag in Düsseldorf anlässlich des Kongresses „Save Food“ vorgestellt. Demnach verschwendet in Europa und Nordamerika jeder Mensch durchschnittlich bis zu […]

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[Science] „Nature“: Gen-Manipulation bei Moskitos reduziert Malaria-Ausbreitung

Wissenschaftler haben einen Weg gefunden große Moskito-Populationen dahingehend genetisch zu verändern, dass dadurch die Ausbreitung der tödlichen Krankheit Malaria reduziert werden kann. In einer Studie, die in der Zeitschrift „Nature“ veröffentlicht wurde, haben Forscher vom Imperial College London und der Universität von Washington, Seattle herausgefunden, dass gezielte gentechnische Veränderungen an […]

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[Deepwater Horizon] US-Präsident Obama: Auswirkungen der Öl-Pest am Golf von Mexiko nach wie vor spürbar

Die Folgen der Ölkatastrophe im Golf von Mexiko sind nach den Worten von US-Präsident Barack Obama längst nicht ausgestanden. „Wir haben wichtige Fortschritte gemacht, aber die Arbeit ist nicht erledigt“, sagte Obama am Mittwoch, dem ersten Jahrestag der Ölpest, in Washington. Noch immer seien fast 2000 Helfer im Einsatz, um […]

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[Food] Kritik an Lebensmittelindustrie: Aigner wettert gegen Preiserhöhungen

Bundesagrarministerin Ilse Aigner hat der Lebensmittelindustrie vorgeworfen, Preiserhöhungen immer mit den gestiegenen Rohstoffkosten zu begründen. Da mache es sich die Industrie zu einfach, sagte die CSU-Politikerin der „Frankfurter Rundschau“ (Dienstag). „Die Kostenfaktoren sind so unterschiedlich wie die einzelnen Produkte. Entscheidend ist zum Beispiel, wie hoch der Anteil der Futtermittelkosten an […]

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[Health] Selbst geringer Alkohol-Konsum erhöht Krebs-Risiko

Das tägliche Glas Wein oder Bier zum Feierabend steigert nach einer neuen Studie deutlich das Krebsrisiko. Die europäische Untersuchung bestätigt, dass schon kleine Mengen regelmäßig konsumierten Alkohols die Gefahr deutlich erhöhen, an bösartigen Tumoren zu erkranken. Ein gesteigertes Risiko besteht für Mund- und Rachenhöhle, an den Stimmbändern und in der […]

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[Food] Bio boomt: Deutsche kaufen für sechs Milliarden Bio-Lebensmittel im Jahr – Preise steigen

Flotte Karotte: Die Bundesbürger kaufen jährlich für fast sechs Milliarden Euro Bio-Lebensmittel – Tendenz steigend. Damit ist Deutschland nach den USA weltweit der zweitgrößte Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel, wie das Münchner Ifo-Institut in einer Branchenstudie am Freitag mitteilte. Wachstumstreiber sind Supermarktketten und Discounter, die mit Bio-Produkten höhere Gewinnmargen anstreben. […]

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[Health] Igitt: Viele Bakterien in elektronischen Wasserhähnen

Kein Berühren, keine Bakterien – elektronische Wasserhähne funktionieren über Sensoren und sollen für mehr Hygiene sorgen. Im US-Krankenhaus Johns Hopkins haben Wissenschaftler das Gegenteil festgestellt. Im Wasser aus den Automatik-Hähnen fanden sie dreimal so oft Legionellen wie in den konventionellen Vorrichtungen. Die im Wasser lebenden Legionellen sind Erreger der Legionärskrankheit […]

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Smart Chicken: Wissenschaftler wollen Plastik-Produkte aus Hühner-Federn herstellen

Und da sag‘ noch einer blödes Huhn: Laut Wissenschaftlern von der Universität von Nebraska/USA könnten bald Hühnerfedern als Basis für Plastikprodukte genutzt werden. Wie aus einer Studie der Universität von Nebraska hervorgeht, lassen sich sogenannte Verbundmaterialien durch die Verwendung von Biomaterial wesentlich umweltfreundlicher herstellen. Materialien wie Haare oder Fingernägel werden […]

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HAAATSCHI! Zahl der Allergiker in Deutschland nimmt weiter zu – bis zu 30 Mio Betroffene

Rund 20 bis 30 Millionen Menschen in Deutschland leiden nach Schätzungen von Medizinern an Allergien. «Das können beispielsweise Heuschnupfen, eine Arzneimittelallergie oder eine Nahrungsmittelallergie sein», sagte Thomas Fuchs, Vorstandsmitglied des Ärzteverbands Deutscher Allergologen (ÄDA), der Nachrichtenagentur dapd. Bundesweit habe die Zahl der Allergiker in den vergangenen Jahren aus mehreren Gründen […]