Schlagwort: Food

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Mobility

Koch-Apps machen gesunde Ernährung leichter

Für alles gibt es Apps. Natürlich auch fürs Kochen. Sie wollen helfen, den täglichen «Kampf um den Mampf» zu gewinnen. Kann das funktionieren? Und wenn ja, mit welchen Anwendungen? Es gibt viele Gründe, zu Hause den Backofen oder Herd anzuwerfen: Selbst kochen macht Spaß, ist gesund und günstiger, als ständig […]

Greentech, Green Living

Biofach Boom: Supermärkte pushen Fairtrade – zweistellige Wachstumsraten

Die verstärkte Zusammenarbeit mit Supermarktketten und Discountern treibt den Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland kräftig nach oben. „Maßgeblich verantwortlich dafür sind die Fairtrade-Eigenmarken im deutschen Handel, die bei einigen Produkten ihr komplettes Bio-Sortiment auf Fairtrade umgestellt haben“, sagte der Geschäftsführer des Transfair-Vereins, Dieter Overath, auf der Öko-Messe Biofach in Nürnberg.

Greentech, Green Living

Voll-Nuss-Streit: Stiftung Warentest darf Rittersport keine Irreführung vorwerfen

Der Schokoladen-Hersteller Ritter Sport hat im Streit mit der Stiftung Warentest einen weiteren Sieg errungen. Das Landgericht München entschied heute, dass eine einstweilige Verfügung gegen die Stiftung Warentest weiterhin Bestand hat. Damit dürfen die Prüfer dem Familienunternehmen aus dem schwäbischen Waldenbuch in ihrem Schokoladentest keine irreführende Kennzeichnung eines Vanillearomas vorwerfen.

Greentech, Green Living

Aroma-Zoff: Ritter Sport will gegen Warentester vorgehen

Ritter Sport will das mangelhafte test-Qualitätsurteil seiner Nussschokolade durch die Stiftung Warentest nicht hinnehmen. „Wir prüfen rechtliche Schritte“, sagte eine Sprecherin am Dienstag und bestätigte damit verschiedene Medienberichte. Die Einschätzung, dass Schokolade von Ritter Sport wegen falscher Deklaration nicht verkehrsfähig sei, könne die Firma nicht teilen. Wie genau die rechtlichen […]

Greentech, Green Living

Food | Plastikmüll im Essen: Wissenschaftler warnen vor Plastikteilen in Lebensmitteln und Trinkwasser

Honig und Trinkwasser sind teilweise durch mikroskopisch kleine Plastikkugeln verunreinigt. Es besteht der Verdacht, dass diese aus Pflegeprodukten wie Duschgelen, Peelingcremes oder Zahnpasta stammen können. Das haben Recherchen des Wirtschafts- und Verbrauchermagazins „Markt“ im NDR Fernsehen ergeben. Das sogenannte Mikroplastik gelangt demnach über das Abwasser in die Umwelt und verteilt […]

Greentech

Food | Monsanto gibt auf: Kein gentechnisch verändertes Saatgut in Deutschland

Der US-Konzern Monsanto will Deutschland als Markt für gentechnisch verändertes Saatgut vorerst aufgeben. „Wir lassen unsere Pläne ruhen, solange die politische Situation so verfahren ist wie derzeit. Stattdessen setzen wir vor allem auf konventionelles Saatgut und Pflanzenschutzmittel“, so Ursula Lüttmer-Ouazane, deutsche Geschäftsführerin von Monsanto, heute in der „Westdeutschen Allgemeinen Zeitung“.

Greentech, Green Gadgets, Green Living, Mobility

[Green Motor] „Del Popolo“: Fahrbare Pizzeria im ausrangierten Container

So sehr schmerzt die Fußball-Niederlage nicht, als dass italienische Pizzabäcker auf der Flucht sein müssten. Freunde, bleibt an euren Holzfeueröfen im Vesuvio, Villa rustica und Ristaurante Schwan. Die Pizzeria in einem ausrangierten Container ist lediglich eine Spielerei aus den San Francisco, nicht wirklich eine Konkurrenz für euch, Freunde. Und schweineteuer. […]