Juli 20th, 2011
Völlig ohne Stift kommt man ja immer noch nicht aus, und wo ein Bleistift ist, ist auch die Unsitte des Bleistiftkauens.
Wie man diese Zwangshandlung einerseits zu einem Genuss machen kann und andererseits den unästhetischen Anblick von angenagten Schreibern vermeidet, zeigt Designstudent Dave Hakkens.
Seine Edible Pens sind inklusive Tinte zum Verzehr geeignet und haben sogar verschiedene Geschmacksrichtungen. mehr »
Juli 18th, 2011
Das Verhältnis von Nerds zu Zimmerpflanzen war historisch (bis zum allgemeinen Rauchverbot in Büros) dadurch definiert, dass die Behältnisse von letzteren als Aschenbecher für die Kippen ersterer dienten.
Wie aber will man nun, da nahezu alle geschlossenen Räume rauchfrei sind, Nerds noch klar machen, dass Pflanzen etwas Schönes sein können? Indem man sie ins Rechnergehäuse integriert.
So hat es sich jedenfalls Designer Omer Deutsch gedacht und das Konzept Secondary Growth entwickelt, bei dem in ein Gehäuse sowohl PC-Komponenten als auch Blumentopfelemente integriert sind. mehr »
![[Food] Igitt: Holländische Forscher](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/06/hamburger_zucht_ccf_steve_nagata-150x150.jpg)
Niederländische Forscher arbeiten derzeit an einem ungewöhnlichen Projekt. Die Wissenschaftler der Universität von Maastricht wollen einen Hamburger im Labor züchten. Das Rindfleisch dafür soll komplett künstlich hergestellt werden. Die Grundlage liefern 10.000 Stammzellen, die zuvor aus einem Kalb entnommen werden. Das Herstellen von sogenanntem In-Vitro-Fleisch solle auch mit Geflügel und Lamm möglich sein, so die Forscher. Mit dem Verfahren könnte Fleisch ohne vorheriges Züchten von Tieren hergestellt werden. mehr »
Juni 26th, 2011
![[EHEC] Experten warnen vor EHEC-Gefahr im Trinkwasser](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2010/07/hitze-wasser-sommer_cc_pinksberbet-150x150.jpg)
Wissenschaftler warnen davor, dass der aggressive neue EHEC-Erreger auch ins Trinkwasser gelangen könnte. «Die Gefahr durch eine mikrobiologische Belastung des Trinkwassers wurde bisher absolut unterschätzt», sagte Martin Exner, Direktor des Hygiene-Instituts der Uni-Klinik Bonn und Vorsitzender der Trinkwasser-Kommission des Umweltbundesamts, dem Nachrichtenmagazin «Spiegel» laut einem Vorabbericht.
Die Experten gehen davon aus, dass der EHEC-Erreger fähig ist, sich in der Umwelt einzunisten. Der Keim werde es darauf anlegen, «irgendwann wieder in den Menschen zu kommen», sagte Helge Karch, Direktor des Instituts für Hygenie des Universitätsklinikums Münster, dem Magazin. mehr »
![[Food] EHEC-Krise: Absatz von Obst und Gemüse bricht 40 Prozent ein](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/05/gemuese_markt_ccf_dannyboyster_2-150x150.jpg)
Der EHEC-Ausbruch und die Warnungen vor Rohkost verursachen dramatische Umsatzverluste im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel. Der Sprecher des Handelsverband Deutschland (HDE) Kai Falk sagte der “Bild-Zeitung” (Mittwochausgabe): “Der Handel spürt die große Verunsicherung der Kunden. Wir haben Umsatzeinbrüche von 30 bis 40 Prozent bei Obst und Gemüse. Auch bei anderen Lebensmitteln gehen die Umsätze deutlich zurück.” mehr »
Juni 6th, 2011
![[Food] EHEC: Sojasprossen unter EHEC-Verdacht - 19 Sprossen-Sorten und Sprossen-Mischungen](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/06/ehec_luebeck-heisse-spur-restaurant-2-150x150.jpg)
Das niedersächsische Verbraucherschutzministerium hat vor dem Verzehr roher Sprossen etwa in Salaten gewarnt. Nach Angaben des Ministeriums soll ein Sprossen herstellender Gartenbaubetrieb in Bienenbüttel im Landkreis Uelzen durch den Vertrieb verunreinigter Produkte für EHEC-Erkrankungen verantwortlich sein. Laut Verbraucherschutzminister Gert Lindemann hat der mittlerweile gesperrte Betrieb 19 verschiedenen Sprossensorten oder -mischungen angeboten:
- Azukibohnenkeime
- Alfalfasprossen
- Bockshornkleesprossen
- Brokkolisprossen
- Erbsenkeime
- Kichererbsenkeime
- Knoblauchsprossen mehr »
Für Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr (FDP) steht der Ausgangspunkt der gefährlichen Darmerkrankungen in Deutschland trotz der Hinweise auf Sprossengemüse aus Niedersachsen noch nicht fest. Es gebe zwar deutliche Indizien, dass ein Betrieb aus Uelzen eine Quelle der Infektionen mit dem EHEC-Bakterium sei, sagte Bahr. Noch bestehe aber keine Sicherheit. Auch der Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung, Andreas Hensel, äußerte sich zurückhaltend. Die Grünen kritisierten das Krisenmanagement der Bundesregierung.
In Deutschland werden nach Angaben des Robert-Koch-Instituts mittlerweile 21 Todesfälle mit EHEC in Verbindung gebracht. Zunächst waren Gurken, Tomaten und Salat als mögliche Träger des Erregers genannt worden. mehr »
Juni 5th, 2011
![[Green Life] Ökomode-Hersteller Hess Natur kurz vor Verkauf](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/06/oeko-mode-Hersteller_Hess-Natur.jpg)
Knapp zwei Jahre nach der Arcandor-Pleite steht die einstige Tochter Hess Natur kurz vor dem Verkauf. Für den Ökomode-Hersteller aus dem mittelhessischen Butzbach interessieren sich nach dpa-Informationen knapp ein halbes Dutzend Bieter. “Wir gehen davon aus, dass noch im Juni der neue Eigentümer feststeht”, sagte ein Sprecher des Eigentümers Primondo Specialty Group (PSG) aus dem insolventen Arcandor-Konzern.
Seit der Insolvenz des Essener Handelskonzerns (“Karstadt”, “Quelle”) im Sommer 2009 wird um die Zukunft der Hess Natur-Textilien GmbH gerungen – nach eigenen Angaben heute Europas größtes Versandhaus für Naturtextilien mehr »
![[EHEC] Betroffene Landwirte sollen Finanzhilfen bekommen](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2010/07/bio-bauernhof_farm.jpg)
Spanien und Deutschland nehmen Gespräche über Hilfen für spanische Bauern auf, die infolge der EHEC-Krise Verluste in Millionen-Höhe erlitten hatten. Auch in der EU sind die wirtschaftlichen Folgen der EHEC-Welle für Bauern in dieser Woche Thema.
Entscheidungen über konkrete Hilfen für die betroffenen Landwirte stehen bei den Beratungen von EU-Kommission und Vertretern der EU-Staaten am Dienstag allerdings nicht an, sagte der Sprecher von EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos am Sonntag in Brüssel. Ein außerordentliches Treffen der EU-Agrarminister – bei dem darüber entschieden werden könnte – ist für den 17. Juni geplant, verlautete aus EU-Kreisen. Erst dann könnten die Minister mögliche Entschädigungen für europäische Obst- und Gemüsebauern absegnen. mehr »
![[Food] EHEC: Stammt der lebensgefährliche Erreger aus Biogas-Anlagen?](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/06/biogasanlage_ccf_wuttke091.jpg)
Bei der Suche nach der Herkunft des gefährlichen EHEC-Erregers sind jetzt Biogasanlagen ins Blickfeld gerückt: Veterinär- und Labormediziner halten es für möglich, dass der Keim dort herkommt, wie die «Welt am Sonntag» berichtete. Die Biogasbranche wies dies zurück.
In den Gärbehältern dieser Anlagen entständen Bakterien, die es zuvor nicht gegeben habe, wird Bernd Schottdorf, der Gründer von Schottdorf MVZ, dem größten privaten Medizinlabor Europas, in der Zeitung zitiert. «Sie kreuzen sich und verschmelzen miteinander – was da genau passiert, ist weitgehend unerforscht.» Diese noch nie da gewesene Mischung aus Krankheitserregern werde dann als Düngemittel auf die Äcker gebracht. mehr »
Bei der Suche nach dem Auslöser der EHEC-Infektionswelle haben Gesundheitsbehörden jetzt ein Lübecker Restaurant überprüft. Insgesamt 17 Erkrankte hätten dort zwischen dem 12. und dem 14. Mai gegessen, berichteten die «Lübecker Nachrichten» (Samstagausgabe). Ein Sprecher des Kieler Gesundheitsministeriums bestätigte auf dapd-Anfrage, dass Teilnehmerinnen eines Seminars der Steuergewerkschaft nach einem Besuch in Lübeck erkrankt seien. Mitarbeiter des Robert-Koch-Instituts (RKI) seien inzwischen in der Hansestadt gewesen.
«Das Restaurant trifft keine Schuld, allerdings kann die Lieferantenkette möglicherweise den entscheidenden Hinweis geben, wie der Erreger in Umlauf gekommen ist», wird Werner Solbach, Mikrobiologe am Universitätsklinikum Lübeck, zitiert. mehr »
Juni 4th, 2011
Im Kampf gegen den aggressiven EHEC-Erreger haben Forscher einen wichtigen Schritt gemeistert: Sie kennen nun das Erbgut ihres Gegners. “Es handelt sich um eine so noch nie gesehene Kombination von Genen”, sagte der Bakteriologe Holger Rohde am Donnerstag der Nachrichtenagentur dpa. Nun fahnden die Forscher unter Hochdruck nach einer Therapie gegen die tödliche Darmkrankheit. Unterdessen fordert die Seuche in Deutschland weiter Opfer. Inzwischen zählen die Behörden 17 Todesfälle.
Experten des Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) haben mit Hilfe chinesischer Kollegen das Genom des grassierenden Erregers gelesen. Demnach handele es sich um eine gefährliche “Chimäre” – eine Art Kreuzung -, die Eigenschaften zweier Erregertypen in sich vereint. Diese lösten das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) aus, der besonders schweren Verlaufsform der Krankheit, erläuterte Rohde. mehr »
Juni 1st, 2011
![[Food] EHEC: Lndwirtschaft in Deutschland erleidet Millionen-Schaden durch EHEC-Krise](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2010/07/kuh-landwirtschaft_cc_atlih.jpg)
Die grassierende Darminfektion EHEC hat deutsche Landwirte nach Informationen von “Welt Online” bislang mehr als 20 Millionen Euro gekostet. “Wir rechnen momentan mit Umsatzverlusten von drei Millionen Euro pro Tag, Tendenz steigend”, teilte der Deutsche Bauernverband auf Anfrage mit. In den ersten Tagen nach dem Bekanntwerden der gehäuften Infektionsfälle hatte der Landwirtschaftsverband noch mit Umsatzausfällen von zwei Millionen Euro pro Tag gerechnet, weil die Verbraucher ihren Konsum von frischen Gemüsesorten wie Kopfsalat, Gurken oder Tomaten stark eingeschränkt hätten. Die genossenschaftlichen Vermarktungseinrichtungen der Landwirte mehr »
![[Health] Ekel-Gemüse: Schnelltest zum Nachweis des EHEC-Erregers entwickelt](http://photos.techfieber.de/wp-content/uploads/2011/05/gurke-spanien_erreger_ccf_vizzzual-dot-com-150x150.jpg)
Wissenschaftler des Universitätsklinikums Münster haben einen Schnelltest zum Nachweis des EHEC-Erregers entwickelt. Bei dem Test könnten spezifische Gene des Ausbruchsstammes vervielfältigt und somit nachgewiesen werden, teilte das Universitätsklinikum mit. Mit Hilfe dieses molekularbiologischen Verfahrens sei es möglich, schon kleinste Mengen von EHEC-Erregern innerhalb weniger Stunden auf die speziellen Eigenschaften des Ausbruchsstammes zu untersuchen. Der Test könne in jedem molekularbiologischen Labor durchgeführt werden. Einzelheiten sollten am (heutigen) Dienstag bei einer Pressekonferenz um 14.00 Uhr mitgeteilt werden. mehr »
